La Table ALS Coffret 6 couteaux BLANCS

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345,00 € l'unité

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L'art de la table, inspiré d'un couteau pliant, dessiné pour les gastronomes. Il est présent dans de nombreux restaurants étoilés en France et à l'Etranger sous l'appellation 9.47

Fabrication française, montage, polissage, contours, finition et affûtage à la main à Thiers. Manche en polyacétal monté à vis.

Ce couteau de table 9.47 estampillé ALS a été testé à 90° Celsius de résistance.

Dimensions 217 mm x 19 mm x 10,5 mm. Lame de 107 mm acier inox Sandvik 14C28.