La Table ALS DUO 2 couteaux NOIR & BLANC

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130,00 € l'unité

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Coffret DUO de 2 couteaux un BLANC et un NOIR.

L'art de la table, inspiré d'un couteau pliant, dessiné pour les gastronomes. Il est présent sur les tables des plus grands chefs étoilés en France et à l'Etranger sous l'appellation 9.47

Fabrication française, montage, polissage, contours, finition et affûtage à la main à Thiers. Manche en polyacétal monté à vis.

Ce couteau de table 9.47 estampillé ALS a été testé à 90° Celsius de résistance. 

Dimensions 217 mm x 19 mm x 10,5 mm. Lame de 107 mm acier inox Sandvik 14C28.